栄養士の面接で採用担当者が納得する転職理由の伝え方とネガティブからの変換術

転職活動の最終関門である面接において採用担当者から必ずと言っていいほど聞かれる質問が転職理由です。栄養士の職場は少人数の閉鎖的な空間になりがちで人間関係や労働環境に悩んで退職を決意するケースも少なくありません。しかし面接の場で前の職場の不満や愚痴をそのまま伝えてしまうと採用担当者にマイナスの印象を与え不採用となる原因になります。採用される転職理由とは嘘をつくことではなく事実を異なる視点から捉え直しポジティブな未来への期待へと変換することです。ここでは栄養士が面接で転職理由を答える際に採用担当者が何を見ているのかを理解しネガティブな理由を前向きな志望動機へと繋げるための具体的な回答戦略について詳しく解説します。

採用担当者が転職理由を聞く真意を理解しミスマッチを防ぐ回答を用意する

面接官が転職理由をしつこく聞くのには明確な理由があります。それは応募者がすぐに辞めてしまわないかそして自社の社風に合っているかを確認するためです。前の職場で起きた問題の原因をすべて会社や他人のせいにしている場合採用担当者はうちの会社に入ってもまた何か不満を見つけて辞めてしまうだろうと判断します。また激務が理由で辞めた人が再び忙しい現場に応募してきた場合ミスマッチが懸念されます。したがって回答を用意する際には単に辞めた事実を伝えるだけでなくその経験から何を学び次はどのような環境で働きたいと考えているのかという建設的な考えを示す必要があります。転職理由は過去の清算ではなく未来への宣言であると捉え採用担当者に安心感を与える回答を準備してください。

給与や待遇への不満はキャリアアップやスキル向上への投資意欲に変換する

栄養士業界において給与や待遇への不満は非常に多い転職理由の一つですがこれをストレートに伝えると金銭面だけで仕事を選んでいると誤解されるリスクがあります。お金の問題をポジティブに伝えるためには自分の能力や成果が正当に評価される環境で働きたいというキャリアアップの意欲に変換することが重要です。例えば給与が低いから辞めましたと言うのではなく前職では年功序列の要素が強く成果が見えにくい環境でしたので実力を正当に評価していただける御社でより高い目標に挑戦したいと考えましたと伝えます。またスキルアップのために資格を取得したが活かせる場がなかったなど向上心に基づいた理由を付け加えることで待遇改善を求める正当性をアピールしてください。

人間関係や職場環境のトラブルはチームワークや専門性の追求へと言い換える

厨房内の調理員との対立や直属の上司との相性など人間関係のトラブルもまた転職の大きな引き金となります。しかし人間関係が悪かったことをそのまま伝えると応募者本人にもコミュニケーション能力の問題があるのではないかと疑われてしまいます。この場合は特定の個人を批判するのではなく仕事の進め方やチームとしての在り方に焦点を当てて言い換えるテクニックが有効です。例えば厨房内の雰囲気が悪かったと言う代わりにチーム全体で連携しより質の高い食事提供を目指したいと考えましたと伝えます。あるいは意見が通りにくい環境だった場合は専門職としての知識を活かし多職種と協力して患者様の健康課題に取り組める環境を求めていますと専門性の追求に論点をずらすことで前向きな印象を与えてください。

激務や残業多過による退職は業務効率化への意識と質の高い仕事への意欲で示す

早朝からの勤務や慢性的な長時間労働に疲弊して転職を決意する栄養士も多いですが残業が嫌だというだけでは仕事への熱意を疑われる可能性があります。労働環境を理由にする場合は単に楽をしたいわけではないことを明確にする必要があります。例えば残業が多くて辛かったと言うのではなく前職では業務に追われ自己研鑽や利用者様一人ひとりと向き合う時間が確保できませんでしたと伝えます。その上で御社では業務効率を意識しながらメリハリをつけて働き質の高い栄養指導や食育活動に注力したいと考えていますと繋げます。ワークライフバランスを整えることは長く安定して働くための手段であり最終的な目的は仕事の質を高め組織に貢献することであるというロジックを組み立ててください。

応募書類の記載内容と面接での発言に一貫性を持たせ信頼を獲得する

面接での回答において最も注意すべき点は事前に提出した履歴書や職務経歴書に記載した退職理由と面接での発言に矛盾が生じないようにすることです。書類には一身上の都合としか書いていない場合でも面接では具体的な詳細を深掘りされます。その際に書類の志望動機や自己PRの内容と食い違う説明をしてしまうと一気に信頼を失ってしまいます。例えば書類ではスキルアップを強調しているのに面接では待遇面の不満ばかりを話してしまうといったケースです。面接に臨む前には必ず自分の応募書類を読み返しそこに書かれた人物像と面接での発言が一貫したストーリーになっているかを確認してください。一貫性のある説明は応募者の誠実さを裏付ける証拠となり採用担当者の納得感を高める要素となります。

嘘をつくのではなく伝え方を工夫し誠実さとポジティブな未来志向を印象付ける

ネガティブな理由をポジティブに変換するといっても事実を隠蔽したり嘘をついたりすることは推奨されません。嘘は深掘りされたときに必ずボロが出ますし入社後のミスマッチにも繋がります。大切なのは事実をベースにしつつそれをどの角度から光を当てて話すかという視点の切り替えです。どんなにネガティブな退職理由であってもその裏にはこうありたいという理想の働き方やプロとしての矜持が隠されているはずです。不満を不満のまま終わらせるのではなくそれを解消してどう成長したいのかという未来志向の言葉で締めくくるようにしてください。過去の経験を糧にして新しい環境で貢献したいという真摯な姿勢を伝えることができれば転職理由はあなたの評価を下げる要因ではなく成長意欲の高さを示す強力なアピール材料となります。

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人材会社で15年間、転職・中途採用市場における営業職・企画職・調査職の仕事を経験。
社団法人人材サービス産業協議会「転職賃金相場」研究会の元メンバー
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